Artikkelit

Kuinka istuttaa bergamottipuu ja viljellä bergamottia?

Kuinka istuttaa bergamottipuu ja viljellä bergamottia?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bergamotin ominaisuudet

  • tyyppi: hedelmäpuu
  • korkeus: 2 - 5 m, 5 - 10 m
  • Kukka väri: valkoinen
  • Hedelmän nimi: bergamotti
  • Haluttu altistuminen: aurinkoinen
  • Maaperän tyyppi: humiferic, hiekkainen, kuivattu
  • lehdet: Pysyvä
  • ylläpito: Kohtalainen kastelu, helppo ylläpitää
  • käsihuuhde: ei
  • sairaudet: kokkiine, kirvoja, antraknoosi, nokihometta
  • lajike: Castagnaro, Fantastico, Femminello, Calabrese

Bergamottipuun alkuperä ja erityispiirteet

Kotoisin rutaceae-perheestä bergamotin on puu kalkin tai kalkin ja katkeran oranssin välisestä risteytyksestä, kotoisin Italiasta, mutta sitä viljellään myös Portugalissa ja Marokossa.

Visuaalisesti tämä kukkiva puu Pituus on 3–5 metriä, ja se tuottaa pysyvän lehdet, jotka koostuvat tummanvihreästä leveästä sileästä lehdestä, melko samanlainen kuin sitruunapuun. Bergamottipuun valkoiset kukat ovat erittäin tuoksuvia.

Loppusyksyllä ja alkutalvella bergamottipuu tuottaa bergamotin, hedelmä, joka näyttää seokselta oranssin (muodon) ja sitruunan (värin) välillä.
 

Bergamotin käyttö


Luonnollisen ja tuoreen bergamotin kulutus ei ole kovin yleistä, koska sen maku on sekä erittäin katkera että hapan. Toisaalta kosmetiikan maailmassa eteerinen öljy uutetaan sen kuoresta, joka on erittäin suosittu hajusteissa, erityisesti Kölnin valmistuksessa.

Keittiössä kuori jabergamotti sitrushedelmät käytetään laajasti, etenkin Earl Grey-teejen maustamiseen, mutta myös karkkeja, madeleinejä ja muita. Bergamottia voidaan käyttää myös sokeroituina tagineissa (tämä käy hyvin usein Marokossa) tai yhdistää muihin sitrushedelmiin - kuten appelsiiniin tai greippiin - hilloisissa hilloissa!

Hyvä tietää: vaihtoehtoisessa lääketieteessä,Bergamotin eteerinen öljy on tunnettu anti-inflammatorisista ja antispasmodisista ominaisuuksista. Sen tiedetään myös rauhoittavan ruuansulatusongelmia.
 

Bergamottipuun istutus


Suoritamme bergamotin taimet lämpimän suojan alla kevätkaudella (maaliskuussa, huhtikuussa, toukokuussa ja kesäkuussa). Seuraa sitten varren pistokkaita syyskuuhun asti. Oksastelu tehdään pikemminkin syksyllä, ja yleensä ammattilaiset suorittavat sen, koska se on herkkä. On suositeltavaa käyttää vaarnaa bergamotin puun juurtumisen edistämiseksi.

Sijainnin kannalta bergamottipuu on puu, joka tarvitsee aurinkoa kukoistaa, mutta vihaa kylmää: älä edes ajattele sen istuttamista avomaan maahan, jos asut alueella, jolla talvet ovat ankaria; mieluummin laita se pottiin! Jos haluat korjata hyviä bergamotteja (sadonkorjuu tapahtuu yleensä marraskuusta tammikuuhun), valitse puullesi aurinkoinen sijainti tuulen suojassa.

Bergamottipuu haluaa kasvaa hyvin kuivatussa ja happamassa maaperässä, mutta ei pysty kukoistamaan, jos sen saava maa on kalkkikiveä.
 

Kastelu bergamottipuuta

Kasvukautenaan (joka tapahtuu huhtikuusta syyskuuhun) bergamottipuu tarvitsee usein ja melko suuria vesivaroja; Varsinkin jos se istutetaan maahan ja kesäkausi on kuuma ja kuiva.

Sitten, lokakuusta alkaen, voit alkaa hidastaa kastelua ja lopettaa sen kokonaan ensi kevään saakka.
 

Bergamottipuun ylläpito

Sen lisäksi, että kastetaan ja sitrushedelmöityslannoitetta lisätään kasvukautenaan, bergamottipuu ei ole vaikea ylläpidettävä puu. Kuitenkin, jotta talvi ei vahingoittaisi niitä liikaa, tulee puun juurelle suorittaa paksut multaukset yhdessä talvirenun kanssa kylmällä kaudella.
 

Bergamottitaudit

Lehtit, ruokailut ja punaiset hämähäkit ovat bergamottipuun tärkeimpiä loisia. Sairauksien suhteen puu voi olla alttiina nokkamuotin sienelle tai antraknoosille.